スーパーに売ってる袋ラーメンを
ちょっとしたコツで激ウマにできます!
どんなラーメンでもあうので
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材料&調味料 ※1人前
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■所要時間
・10分
■材料
・まるちゃん製麺(味噌味)1袋
・にんにく 4片
・もやし 1袋
■調味料
・ごま油 大さじ1
・味の素 ひとつまみ1g
・塩コショウ 少々
■トッピング
・ブラックペッパー たっぷり
・ラー油 お好みの量
・ねぎ
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作り方
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01.にんにくは皮をむいてつぶしておく(緑色の芽があればこげやすいのでとりのぞく)
02.もやしはしっかりと洗って水をきる
03.ごま油をしいて弱火でニンニクをじっくりと炒める
04.ニンニクに火がとおったらモヤシをいれて調味料をあえサッと炒める
05.すこし濃い目にラーメンをつくり具材をトッピングする
06.ブラックペッパーとラー油、ねぎをたっぷりかけたら完成
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自己紹介
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■なべ
1985年生まれ
宮崎県出身
調理師免許所持
飲食店経験15年
3児のパパ
このアカウントでは
カンタンでちょっとオシャレな男飯を紹介します
めずらしい調味料や
食材はつかわなくても
おいしい料理は作れます♡
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\ かんぱい🍺 /
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