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辛ラーメンのプロが伝授「辛ラーメンの正しい作り方」【日本イチ丁寧なレシピ動画】

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cookpadのレシピはこちら
https://cookpad.com/recipe/6104454

Nadiaにも掲載中!
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レシピ

■ポイント
1 水を計量する
2 麺を半分に割る
3 スープ、かやくを入れてから麺を煮る

■材料 (1人分)
辛ラーメン:1袋
水:550ml
お好みのトッピング:適宜

■作り方
1:下準備
小鍋に湯を沸かす。
辛ラーメンの袋を開ける前に半分に割る。

2:煮る
湯にかやく、粉末スープを入れる。
麺を加えて4分煮る。
※袋の表記では4分30秒になっていますが、
盛り付け時間を考慮して4分としています

3:盛り付ける
器に移し、お好みのトッピングをのせて完成。
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cookpad
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Nadia
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Instagram
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■動画の中で使っている調理器具

<包丁>
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 グレステン ペティナイフ14cm / 814TUK
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<鍋>
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 IKEA OUMBARLIG 24cm
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 IKEA 365+ 24cm
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<その他>
 ゴムベラ (スパチュラ)
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 トング
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 まな板
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 IHクッキングヒーター
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 OXOの計量カップ 500ml
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■使用機材

<カメラ>
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 LUMIX DC-S5
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<レンズ>
 LUMIX S PRO 24-70mm F2.8
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<三脚>
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 Manfrotto 190 GO! Carbon
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 Manfrotto PIXI EVO
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<雲台>
 Gitzo GHF2W
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 Manfrotto XPRO フルードビデオ雲台
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<ピンマイク>
 SONY UWP-D21
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 TASCAM DR-10L
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<モニター>
 Atomos Ninja V
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 PortKeys P6
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<照明>
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<照明アクセサリ>
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#辛ラーメン #作り方 #辛ラーメンの日

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