辛いもの好きなら必ず食べてほしい
”辛ラーメン”アレンジを教えます。
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材料＆調味料 ※1人前
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■所要時間
・約10分
■ニンニクオイル
・にんにく 半片
・サラダ油 大さじ2
※ラードだとよりおいしくなります
■食材
・ウインナー 2本
・えのき 半袋
・お水 300ml
・オイスターソース 小さじ2
■トッピング
・卵黄 １個
・ニラ 2本
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作り方
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01.ニラをみじん切りにします
02.えのきを一口サイズに切ります
03.ニンニクは皮をむいてうすくスライスし
04.ソーセージを3等分に切ります
05.フライパンにサラダ油とニンニクをくわえ色づくまで炒めとりだします(約4分)
06.そのままのフライパンにウインナーとえのきを入れかるく炒めます(約1分)
07.水 オイスターソース カヤク スープの素 麺をくわえ蓋をして加熱します(約4分30)
08.蓋を開けソースをからめたら完成
09.仕上げに麺 ニラ 卵黄をもりつけたら完成です
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自己紹介
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調理器具
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