チャンポンは韓国でチャジャンミョン(韓国風ジャージャー麺)と並んで人気があります。
今回は手に入りやすい辛ラーメンをアレンジして作るレシピを紹介しています。
辛ラーメンをより辛くするので、辛い料理が好きな人におすすめです。
材料(1人分)
豚肉 150g
長ネギ 50g
玉ねぎ 50g
にんじん 50g
キャベツ 50g
辛ラーメン 1個
粉唐辛子 大さじ2
牛ダシダ 大さじ1/2
(チキンパウダーでも可)
サラダ油 大さじ2
醤油 大さじ1
水 600ml
辛ラーメン
卵1個